APPELLATION
Vin de pays d’Oc
MILLESIME
2021
DEGRES
13 °
CEPAGES
Grenache rouge
Merlot
Carignan
A LA VIGNE
Vin élaboré à partir de raisins provenant de vignes situées sur une terrasse caillouteuse. Eclaircissage et vendange en vert effectuées pour permettre une bonne aération des grappes.
Récolte à maturité différente pour chaque cépage.
A LA CAVE
Vinification traditionnelle pour 3 cépages
Assemblage des 3 cépages après dégustation.
Très belle robe pourpre pour ce vin très expressif à la fraîcheur mentholée.
La bouche est fraîche, ronde et juteuse.