Louis AOP Languedoc - 2016

18,40 €
TTC

APPELLATION

AOP Languedoc

MILLESIME

2016

DEGRES

14.5 °

CEPAGES

Syrah et Grenache

A LA VIGNE

Vin élaboré à partir de raisins provenant de vignes situées sur des coteaux à Aspiran.

Eclaircissage et vendange en vert effectuées pour permettre une bonne aération des grappes.

Récolte manuelle à maturité pour conserver l’intégrité des grappes.

A LA CAVE

2 vinifications : traditionnelle pour le Grenache,

macération carbonique (grappes entières en fermentation) pour la Syrah.

Elevage en fûts pendant 15 mois

Très belle puissance aromatique de ce vin aux notes complexes de confiture de fruits noirs, de cèdre.

La bouche est tapissée de tanins finement ciselés. Ensemble très ambitieux !

Quantité
quantité minimum 6 et vendu par carton de 6 bouteilles

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