Perles de Rose Magnum - 2019

32,50 €
TTC

APPELLATION

IGP Oc

MILLESIME

2019

DEGRES

12,5°

CEPAGES

Grenache

Syrah


A LA VIGNE

Vin élaboré à partir de raisins provenant de vignes situées sur des terrasses d’anciennes alluvions du quaternaire. Récolte à maturité différente pour chaque cépage.

A LA CAVE

Vendange au petit matin pour garantir : 

- une fraîcheur de la récolte 

- une limitation de l’oxydation du jus

- une limitation de la coloration du jus

- Pressurage direct des baies à basse température et sélection des jus

- Fermentation à basse température 


Rosé pâle à la teinte pétale de rose. Nez expressif, gourmand, fruité et réglissé. Beaucoup d’originalité en bouche, entre tendresse et éclat.

Quantité
quantité minimum 3 et vendu par carton de 3 bouteilles

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